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| Käse/Spinat - Pfannkuchen |
Für 10 Portionen:
100 g Gouda gerieben
25 g Butter
800 g Spinat |
Die Pfannkuchen, wie oben erwärmen. TK-Spinat erhitzen
und Butter und Käse einrühren. Auf die Pfannkuchen
verteilen und die Pfannkuchen klappen und rollen. Mit
Räucherlachs servieren.
Leicht verändert kann man auch Broccoli einsetzen. Broccoli
ca. 8 bis 10 Minuten in Salzwasser garen.
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